Храни и ГМО

Какво (не) знаем за хляба на трапезата ни

Какво (не) знаем за хляба на трапезата ни

Винаги съм искал да правя „истински“ подкастове. Такива, в които не си говоря сам, а с реални събеседници. Но хората виждат нещо страшно в мисленето на глас пред публика и досега не винаги съм намирал с кого да развием дадена тема. Надявам се новата поредица „На седянка край Извора“ да бъде истинска поредица и да Още »

Знаете ли, че приемате наркотици от храната и водата?

Знаете ли, че приемате наркотици от храната и водата?

Когато сведенията за замърсяването с олово на Флинт, и Мичиган станат национална новина, хората наострят уши и почват да мислят. Това, което хората не осъзнават, е колко замърсена всъщност е водата по всяко време — всеки ден и навсякъде. Не говоря за тежките метали, като олово, въпреки че не са правени тестове из цялата страна. Още »

Selfish Selfies: Изгубените души на селфи маниаците

Selfish Selfies: Изгубените души на селфи маниаците

Идеята за клипа дойде, след като прочетох поредната новина за злощастно селфи. През последните дни и по други поводи занимавах мислите си с все по-задълбочаващата се зависимост на някои хора от техните смартфони. Имаше и някои неща, които пропуснах да коментирам във видеото. Например, в САЩ вече обсъждат да се позволи на зрителите в киносалоните Още »

Алуминият от кемтрейлс свързан с масовото измиране на пчели

Алуминият от кемтрейлс свързан с масовото измиране на пчели

Възможно ли е елементът алуминий да играе роля за измирането на пчелните популации? Има безбройни спорове за това, какво убива насекомите, отговорни за създаването на меда. Всичко — от пестицидите до замърсяването на средата — се сочи за възможен причинител. Няколко вида пчели вече бяха добавени в списъка на застрашените видове. През есента на 2016 Още »

10 симптома, че може би страдате от липса на цинк

10 симптома, че може би страдате от липса на цинк

Цинкът е минерал, който е изключително важен за различни системи в организма. Набавя се в най-големи количества от месни храни и риба, от които се усвоява и най-добре. Ето защо вегетарианците сме на челно място сред „рисковите групи“, които могат да проявят някой или няколко от симптомите на недостиг на цинк. Много от описаните по-долу Още »

Bayer купува Monsanto: Отвъд видимото на повърхността

Bayer купува Monsanto: Отвъд видимото на повърхността

Химическият гигант Bayer тези дни закупи земеделската биотехнологична компания Monsanto за $66 милиарда. Този съюз напомня за браковете между членове на средновековната аристокрация, които не се събират по любов, а от желанието да задържат благата в семействата си, като разширяват земите и властта си. А в този случай истинската същност на тези блага изисква специално Още »

Оглупял си от глад? — Забъркай си просо…

Оглупял си от глад? — Забъркай си просо…

Доволен съм от вкусния резултат и бързам да споделя рецептата и начина на приготвяне. Необходимите продукти са за пет прилични порции (по моите стандарти). Ако вместимостта на стомаха ви е като на коте, вероятно ще напълните шест чинии/купи или даже повече. Преди да стигнем до начина на приготвяне, ето няколко насоки за набавяне на просото. Още »

Клисавите неща, които успях да науча днес

Клисавите неща, които успях да науча днес

Най-важният днешен урок беше: „Ако искаш да развеселиш Бога, направи си планове.“ Да не съм го знаел… знаех го. И преди ми се е случвало нещата, планирани за даден ден, да отидат по дяволите. Понякога обаче уроците се забравят и трябва да се напомнят. Ако знанията не се опресняват, след време може отново да се Още »

5 полезни свойства на лимоновата вода

5 полезни свойства на лимоновата вода

Ако пиете редовно вода през целия ден, сте една крачка по-близо до оптималното здраве. Хидратацията е важна, независимо дали се борите със заболяване, опитвате да отслабнете, или просто се нуждаете от повече енергия. Приемането на лимонова вода е дори още по-полезно. Лимоновата вода (и изобщо плодовите сокове, смесени с вода) е особено популярна в наши Още »

6 начина, по които вегетарианството ви спестява пари

6 начина, по които вегетарианството ви спестява пари

Отказът от месото не е за всеки, но много вегетарианци са убедени, че безмесната диета подобрява здравето им. Все пак ползите не се изчерпват с подобреното здраве и ограничаването на жестокостта към животните. За тези, които не са направили избор да преминат към безмесно хранене, има аргументи, че отказът от животински продукти не само е Още »